포토방 작성일 : 2015/05/24 22시59분
겨자샐러드 조회수 : 777 
작성자 : 뻔한셰프



***

여름의 무더위에 지친 심신을 다스려 주는 별미 샐러드 --겨자샐러드

파프리카와 양상추는 늘 갖춰져 있고, 화단에서 키운 방울토마토를 곁들엿다.

 

소고기 등심(샤브용), 새우--미리 데쳐둔다. 크래미게맛살등 취향대로 추가

 

양파를 강판에 갈아 용기에 담고,  집에 있는 과일 과즙을 2~3스푼, 강겨자를 1스푼, 

그리고 설탕, 식초, 소금을 같이 넣어 섞는다.  용량은 취향대로.

 

야채에 고기와 해물을 섞은 후, 겨자소스를  끼얹는다.

시원한 물김치와 같이 먹으면,  샐러드의 양파와 겨자의 매콤한 맛을 달래기에 좋다.

 

 

^^

 

 

 

 

 


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